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料理ができる人に惹かれます。 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 料理ができる人に惹かれます。
「得意な料理は?」
学生の頃から一人暮らしが長かったので、これでも
結構、料理ができたりします。(^^;)
まぁ、アメリカは外食が美味しくないので、仕方なく
自炊で料理をすることになったのですが…。(^^;)

まぁ、そんなこんなで、色々料理は出来るのですが、
最近の得意料理はというと、「豚肉の大葉とチーズ巻き」
と、「豆腐チャンプルー」です。(^^)

豚肉の方は、味付けは、塩コショウといういたって、
シンプルなのですが、薄切りロース肉に大葉とチーズを
載せて、一枚一枚巻いていくのが、結構、手間です。

豆腐チャンプルーは、最近、醤油を使わずに、
だしの素だけで、和風な味付けにするのに
こってます。(^^)
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